Cuando parece que el verano está a la vuelta de la esquina os propongo esta sencilla, pero exquisita receta. Refrescante es la palabra que define a esta combinación de manzana verde, apio, pepino y pollo. Enfriar en agua con hielo el apio y el pepino aportará un toque crujiente y divertido al plato. La manzana […]